Le
slogan publicitaire n’est pas usurpé, c’est vraiment authentique
et unique. Autre détail et non des moindres, c’est Etienne
qui est au fourneau, entre deux randonnées il vous mitonnera des
plats succulents... il est un spécialiste réputé
de la cuisine du terroir catalan. Vallcebollère village
des bergers dans les Pyrénées du soleil c’est tout simplement
pyrénéen.
C’est
dans le village des bergers à Vallcebollère
que nous avons établi votre campement. Dans une petite auberge,
incomparable havre de paix et de confort, vous serez accueilli
par la famille Lafitte. Etienne Lafitte est lui aussi un descendant des contrebandiers,
il vous racontera sa montagne, le Puigmal. En hiver il sera
votre guide pour vous faire découvrir le ski nordique, son ski nordique
dans son domaine de Vallcebollère, le ski au naturel…
